Désindustrialiser l’agriculture
La recherche impérative de compétitivité passe par une simplification des parcours culturaux, une augmentation de la taille des parcelles, l’abandon de l’élevage en plein air. Elle aboutit à une industrialisation des cultures et de l’élevage. Elle génère pollution de l’eau, émissions de gaz à effet de serre, brevetage du vivant, accaparement de communs. Elle contribue …